杏仁入于肺、大肠二经，具有滋润肺燥，治疗咳嗽和气喘的功效。但是杏仁分为甜杏仁和苦杏仁，甜杏仁无毒，性味甘平，长期食用的话最好选甜杏仁。而苦杏仁性味苦温，带有毒性，过量服用会导致中毒，所以不宜长期食用。
胡桃仁，就是核桃仁，入肾、肺、大肠经，具有补肾，温肺润肠的功效，常用于虚寒所导致的气喘咳嗽。
其实，杏仁和核桃仁的作用是比较相似的，二者合用具有非常好的止咳平喘效果。不仅适用于普通的咳嗽，即使是对于肺肾虚弱引起的咳嗽也具有不错的疗效。
而且这款杏仁煎膏非常适合老年人，因为这个方子除了具有治疗咳嗽的作用之外，还能够润肠通便，对于老年人的便秘问题也会有改善作用。
另外一方面就是老年人通常都会有肾亏的情况，而杏仁煎膏还可以补肾。但是我需要提醒大家的是，如果是脾胃虚弱的人，特别是慢性腹泻患者，那么是不适合吃杏仁煎膏的，不然的话会让病情更加严重。
当然了，我们也可以直接把杏仁和核桃仁煮粥食用，《医食心境》《济众新编》中都有杏仁与大米煮粥治疗咳嗽、气喘的方子。具体做法是：先把杏仁磨出液汁，然后和核桃仁、大米煮粥，具有非常好的补肾敛肺，止咳平喘的功效。