3.所有原料放入碗中，加精盐、白糖拌入味，淋上麻油即可。
功效
此菜鲜脆爽口，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E，营养价值高，适合孕早期的孕妈妈经常食用。
营养食谱—饮品
芦根姜蔗茶
原料：青皮甘蔗数节，鲜嫩生姜数块，鲜芦根数节。
做法：
1.将甘蔗、鲜芦根、生姜洗净，分别削去外皮，切碎，捣汁。
2.每次取甘蔗汁、芦根汁半杯，对姜汁1酒盅，和匀，当茶饮。
功效
此茶有清热养阴、止呕的功效，适于孕早期胃气上逆、干呕、胃中嘈杂。
孕4月　饮食指导与食谱
孕4月营养需求
适量补充铁元素
进入孕中期后，胎儿的发育非常迅速，宝宝会摄取孕妈妈体内的铁，孕妈妈对铁的需求量将大幅增加。为了避免发生缺铁性贫血，孕妈妈应该及时补铁。如果孕妈妈出现贫血现象，就会降低血细胞的携氧能力，从而引发胎儿宫内缺氧，造成胎死宫内或早产等，而且孕妈妈贫血还会影响胎儿脑细胞的发育，这会直接影响宝宝将来的学习能力。所以本月孕妈妈应该摄入一些含铁比较丰富的食物，同时孕妈妈还应该注意食用含维生素C丰富的食物。因为维生素C能促进铁在人体内的吸收。