生食
我和玛蒂约在一家素食餐厅“烛光79”见面，因为我想让玛蒂给我这个生食白痴一些指导。
我们在餐厅的一个角落里落座。玛蒂不喜欢这里用的蜡烛散发的毒素，她要求服务员把桌上的蜡烛拿走。
“这不是真蜡烛，是电蜡烛。”女服务员说。
“那我还是希望你把它拿走，因为有电磁污染。”
等蜡烛拿走后，我问她对吃生食有什么建议。
“你必须先克服你可能会对自己做吃的这件事产生的反感情绪。”她告诉我。
另外，我需要准备：搅拌机、切片机、脱水机、螺旋藻粉、蓝绿藻晶体、喜马拉雅或凯尔特海盐。
我还需要一台榨汁机，带螺旋齿轮的，不要普通刀片，因为刀片容易使食物氧化，降低其营养价值。
天啊！要做的笔记太多了。
几天后，我的螺旋齿轮榨汁机送来了。但是，一个小时不到，我就用无名指的血为其做了洗礼——我在组装的时候不小心割破了手指。
我拿出有机黄瓜、羽衣甘蓝、胡萝卜、瑞士甜菜、西葫芦，将它们一个一个地放进榨汁机，用力往下压。但是，什么都没有出来！我更用力地往下又压了压，榨汁机开始呼呼地响，并发出砰砰的声音，接着从另一头流出了一道微弱的绿色液体。这就对了，我在榨汁了！
在陆续放了几种蔬菜之后，我觉得榨汁简直就是我最喜欢的做饭的方式。对一株无辜的植物施以如此多的暴力，这件事有种反常规的吸引力。