郑婆婆见状,忙问道:“微微,有用得着婆婆和你楚爷爷的,尽管开口。”
林微微点点头,不跟她客气:“郑婆婆,带我看看你家最大的器皿是什么……楚爷爷,听婆婆说你会做竹器,能不能给我做几把打蛋器?”
“打蛋器是何物?”楚老头被她说得一脸懵。
林微微拿了小书生的纸笔,画出打蛋器的样子,并细细讲明大小。楚老头一看,这没啥难度,当即从后院扛了一根竹子,拿出好久没用的工具,开干!
大伙儿分工合作,没多久制作蜂蜜蛋糕需要的器材和食材就准备齐全。林微微让锁头和林子言负责打蛋液。林子言在林家的时候,经常干这个,经验丰富,很快就把锁头给教会了。然后两人开始了苦逼的机械运动。每一盆蛋液,都要打上好久,才能成覆盆不滴的膏状。
蛋液倒入一个大盆中,再加入适量的蜂蜜和水,搅拌均匀后,开始往里面加面粉。
芽儿负责往蛋液中筛面粉。面粉是林微微以前从宁记搜刮的低筋面粉,装在空间里带来的。低筋面粉跟普通面粉看上去没啥两样,省了她解释低筋面粉来源的工夫。
第507章 京中纨绔起了歹心
江陌寒被分派了搅拌面粉的活儿。搅拌也是个技术活,要均匀,还不能起泡。
粗瓷碗中刷油,倒入面糊,放置一炷香的工夫消泡。烤炉上下火,预热后,放入烤盘塞进烤炉……林微微的分工最重要,控制火候和烤炉的温度。